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在种植葡萄时给果实套袋有助于提升果实品质
作者:热博RB88体育   发布时间:2020-12-31 01:10

  果穗套袋是一种保护措施,这样能够将果穗与外界隔离,减少了病害的传播,尤其是炭疽病、白腐病、日灼病等病菌无法透过纸袋传播到果实上。给果穗套袋还能很好的阻隔昆虫的侵犯,致使例如金龟子、吸果夜蛾、蝇、蚊等无法对葡萄果实造成损害,同时还能减少灰尘的污染,从而保证了果实的外观和质量。套过袋的果实能很好的避免被农药污染,属于比较绿色的食品。

  在实际生产过程中,偶尔会遇见暴雨、沙尘暴、冰雹等极端天气,套袋以后的果实能够免受这样的灾害。但是套袋也是有弊端的,比如袋子中的果实由于受不到充足的光照,往往着色较慢,通常果实的成熟期会推迟一周左右。另外,果实中的维生素含量也会降低一些。对于很多果农来说,套袋最大的弊端就是浪费人力和增加成本。

  果实的袋子是专门特制的,它与常规的纸袋不同。这种袋子经过特殊的处理后,能够有效的驱虫和抵挡病菌。通常纸袋的质量较好,能够经得起风水日晒,由于经过了防水的处理,因此即便是被雨水浇湿,也不会对袋子里的果实造成损害。通常袋子上会有两字通气孔,袋口处有一根细铁丝,作用是给袋子封口。

  在实际应用过程中,各位果农应该根据葡萄的品种、果穗的大小、袋子的性能等各个方面来选取合适的果袋。我国各个葡萄栽培地区的气候类型相差较大,在选择的时候要充分的考虑当地的降雨量、光照条件、极端天气等因素。例如在我国南方的大部分地区,高温天气较多,尤其是沿海地区,台风等极端天气较多,葡萄病害较重,因此要选择强度好并且隔热性能好的果袋。在我国西北地区,由于海拔高度较高,紫外线强度较大,很多葡萄品种都会受到日灼的危害,此时应该选择具有防日灼功能的果袋。

  例如克瑞森等无核品种,它的特点是需要阳光直射才容易着色,因此对于这类品种应该选用透光性良好但又防日灼的果袋。如果是巨峰等散光着色的品种,则需要采用白色透明的果袋。在实际生产中,也可以根据不同的树形特点和果穗着生部位选择果袋,如果采用的是棚架式结构,则果穗的见光性要差一些,因此要选择透光性好的果袋。选择避雨棚栽植葡萄时,也应该选择透光性好的果袋。

  葡萄套袋的时间要尽量早一些,通常在果实坐果稳定并且整穗结束后就开始。我国南方部分地区可以在5月份进行,在北方则要赶在雨季来临前套袋完成。在西北干旱地区或者海拔较高的地区,应该推迟套袋,但不要推迟过晚,一般可以在果实着色前开始套袋。棚架式结构的葡萄园应该尽早套袋,而篱架式的结构因为光照良好,因此应该推迟套袋。值得注意的是,套袋时要避开阴雨和高温天气。

  如果在阴雨后的晴天立即套袋,则会引起日灼。因此通常在阴雨天过后,间隔两天再进行套袋。在准备套袋之前,应该浇一次水,这样不仅能降低葡萄架下的温度,还能使果穗可以囤积更多的营养。在套袋完成后,可以适当的根据植株的长进进行稀疏套袋周围的遮阴葡萄枝叶。

  套袋前应该大面积的喷洒杀菌剂,等待药剂彻底晾干以后,再进行套袋。这样做的目的是保证葡萄果实上没有病菌的存在。首先,将袋子鼓起,然后将整串的葡萄缓慢放入,接着将袋口的铁丝沿着果梗捏紧。在套袋过程中,要注意轻拿轻放,不要碰到幼果,更不要用手揉搓幼果,因为这时的幼果相对比较脆弱。套袋之后,果穗部分不需要再喷洒农药,但是植株整体还需要进行病虫害防治工作。

  在套袋的整个期间都不可以摘袋,要等到果实成熟的后期,才可以摘袋。摘袋时期由葡萄的品种和不同的着色程度而定。红色品种的葡萄着色程度随着光照强度的减小而显著降低,因此要在采收前10天再进行摘袋。如果葡萄的品种着色度非常好,并且袋子的透光率足够高,则不需要摘袋。摘袋的操作也很简单,先将袋口的铁丝打开,然后顺着向下的方向,将纸袋轻轻拿下即可。通常摘袋时间选在下午4时以后,目的是防止日灼。

  由于葡萄摘袋时期已经是果实成熟的后期,因此不需要再喷洒农药,但值得注意的是要防止金龟子等虫害。在果实着色以前,要做好园区的管理工作,剪除植株上老去无用的枝叶,梳理过密的枝蔓。葡萄架面过密会影响部分枝蔓的光合作用,并且容易引发病虫害。但是葡萄枝蔓的梳理工作不能过早,同时摘袋和摘叶也不要同时进行,防止日灼。

  作者点评:葡萄套袋不仅能够使果实的品质得到提升,更能够提升整个园区的效益。虽然套袋和摘袋会增加巨大的工作量,但是最终收获的果实质量是非常具有竞争力的,并且能果实的单价也会高一些。套袋和摘袋的时期很关键,如果套袋过早会影响果实生长,摘袋过早或过晚会影响果实着色,但是套袋和摘袋时间并没有明确的要求,在实际操作时要根据当地的环境条件和葡萄品种来决定。

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